茄子的做法大全家常鱼香茄子

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茄子的做法大全家常鱼香茄子作者：值友2208506646我很高兴与你分享鱼香茄子的做法。下面是鱼香茄子的具体步骤：材料：- 茄子：2根- 猪肉馅：150克- 蒜瓣：3瓣- 姜末：适量- 青红椒：适量- 酱油：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 糖：适量- 醋：适量- 水淀粉：适量- 葱花：适量- 香菜：适量步骤：1. 将茄子切成两段，再切成长条状。2. 热锅加等我继续说。

＞０＜ 我将为大家介绍一种简单的家常做法。所需食材：1. 茄子：2根2. 猪肉馅：100克3. 葱姜蒜：适量4. 干辣椒、酱油、白糖、料酒、盐、醋、淀粉、水说完了。 炒匀至茄子均匀上色，收汁。8. 最后，关火前撒上一些葱末提鲜。这样，一道美味可口的家常鱼香茄子就做好了！酱料的香辣与茄子的鲜嫩相互融合说完了。

这才是鱼香茄子好吃的做法，不用油炸，做法简单，夏天入味又下饭。茄子是一年四季都能买到的蔬菜，常食对身体也很有好处，我儿子非常喜欢吃我烧的茄子，恨不得天天吃，今天就给大家分享一道鱼香茄子的家常做法，茄子不用过油，做法省时简单，家常的做法传统的味道，好吃又下饭，绝对又是小发猫。

ˋ＾ˊ 家常简单版本By stta小铭 【豆果美食官方认证达人】用料茄子1个蒜末少许姜末5克葱花5克酱油(鱼香酱汁用) 2汤匙醋(鱼香酱汁用) 1汤匙蚝油(鱼香酱汁用) 1汤匙糖(鱼香酱汁用) 半汤匙生粉(鱼香酱汁用) 半汤匙水(鱼香酱汁用) 半汤匙做法步骤1、茄子切好裹上生粉(也可不裹),调好鱼香好了吧！

By 无毒罂粟用料茄子两个小米辣2个花椒粉适量大蒜3瓣小葱3根酱油1勺醋2勺白糖1勺水淀粉1勺做法步骤1、茄子去皮切条2、放蒸锅里蒸软3、碗里放酱油，陈醋，糖，花椒粉，淀粉加适量调匀水4、葱，蒜，小米辣切碎5、锅中烧油放葱蒜辣椒炒出香味6、放入蒸好的茄条和料汁翻炒7、..

茄子营养丰富，做法也很多：凉拌手撕、鱼香茄子、茄盒…其中烧茄子是最家常也最受大家欢迎的，老少咸宜，今天这道菜我用的是东零添加金标生抽来调味，它是采用传统的小池晒制工艺，做出的菜味道自然鲜美，酱香醇厚！By cocoqybk用料东古金标生抽15克茄子500克小辣椒1个猪肉100克说完了。

╯▽╰ 作者：box2wx国庆宅家做个美食吧，今天来介绍一下美味的茄子煲的做法。茄子的做法有很多，像一些经典的菜式，比如鱼香茄子，粉丝茄子煲，酿茄等我继续说。 这道咸香茄子煲是饭店的做法，饭店讲究色香味俱全，但是我们家常制作的过程还是可以简便一点，一些步骤可以省略，但不影响它的味道。整道做等我继续说。

茄子这么做超简单，喷喷香，不油腻，孩子爱吃。鱼香茄条通常的做法，茄子一定要过油，今天教你一道省油，又超简单的做法，味道一点都不差，而且不油腻，酸甜适口，解腻下饭，老人孩子都爱吃。By 大海微澜 【豆果美食官方认证达人】用料茄子2个胡萝卜1根金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量盐是什么。

╯０╰ 金不换“鱼香草”用来增香非常棒哦！By dandan232用料茄子4个五花肉适量金不换“鱼香草”适量盐适量蚝油1勺做法步骤1、茄子选嫩的哦2、金不换洗洗干净3、五花肉下锅用油炒变色4、放入金不换炒香5、最后倒入切好的茄子6、翻炒几下盖盖子文火焖至茄子软烂，放入盐和蚝油等我继续说。

＞▽＜ 鱼香茄子、蒜香烤茄子、肉沫茄子等等，听起来就让人非常有食欲。而且，夏天吃茄子，有助于清热解毒，有“活血、止血、消痈”的功效。然而，对于如此家常的茄子，你真的吃对了吗？吃茄子也是要注意很多问题的。1.茄子最好连皮吃有些人觉得茄子皮吃起来影响口感，所以在处理茄子的时小发猫。