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先把一半的大米和等量的糯米放在温水里面,浸泡两个小时左右,使米的内部组织软化,这样蒸出来的米饭才会非常的软糯...
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1、电饭锅饭煮好约20~25分钟。2、寿司饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬,搅拌均匀后,须置于通风处或用电风扇吹冷。寿司的做法:1、将鸡蛋打...
寿司米淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。注意,如果一次煮的寿司饭较多(5份以上),就应适当减少水的用量,例如6碗米只...
切寿司时,要在刀上先涂些醋,再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。 做寿司卷宜使用寿司米,因为寿司米黏性料强,这样做好的寿司卷会较美观和不易松散。 复杂花式四方...
简单寿司的做法 蒸米饭,放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀,凉凉备用。蟹肉棒焯水凉凉备用。鸡蛋煎鸡蛋饼,切丝备...
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1、准备好寿司帘,在寿司帘上盖上保鲜膜。2、放上紫菜。3、米饭放凉后放入适量的寿司醋搅拌均匀。4、取适量的米饭放...
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