1 食材一览表 2 食材洗净,蒜头拍碎切末。鱼片切条后加入麻辣汁15g腌5-10分钟。3 番薯粉50g混入太白粉50g调制炸粉。...
1个 面粉 20克 辅料 盐 2克 花椒粉 2克 步骤 1.里脊肉洗净切成片。2.再切成条。3.撒上椒盐,腌制半小时。4.鸡蛋加面粉调成面糊。5.肉条混合面糊挂浆,我喜欢口感薄...
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1牛里脊肉200g切成宽厚5-7mm,长约6-7cm的条状,做牛柳时候适当粗点嚼起来口感更好。切好后用清水漂下血水,捞出控...
里脊肉的做法如下:1、将里脊肉切成肉丁,放入生粉,面粉,花椒粉,辣椒粉,盐,白糖,搅拌均匀后腌制20分钟。2、腌制好后用牙签串成串,每根牙签串三块肉,如果肉...
1.鱼柳室温自然解冻,记住不要用水冲或者加热的方式解冻,那样会影响肉质 2.鱼柳切成一指长宽的条状 3.鱼柳条放入盆内,加少许盐,胡椒粉,黄酒抓匀腌制10分钟 4...
1.首先准备瘦肉一块,先切成肉片,在剁成肉沫放入盆中,加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉0.5克、然后顺着一个方向不停...
3当茶树菇炸至金黄色的微干状,再把腌制好的牛柳条放进去,用筷子轻轻搅动,直到牛柳条变色了即可捞出。4另起一锅倒...
250克 青瓜 200克 辅料 胡萝卜丝 少许 蒜头 2瓣 步骤 1.1、超市买来的沙巴鱼柳连包装袋浸入水中解冻;2.2、斜刀起厚...
教您山药蟹柳怎么做,如何做山药蟹柳才好吃1. 先将蟹棒切成4厘米长的条;2. 山药去皮洗净,切相同的条;3. 勺内加猪油烧热,放入葱花炝香;4. 烹入料酒、姜汁、鲜汤,下入...
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