1、鸡脯肉300克,面粉100克,细干淀粉30克,鲜柠檬250克,白糖30克,番茄100克,白罗卜500克,蜜樱桃4粒,川盐、料酒、泡打粉、姜、葱、香菜、胡椒粉、鲜汤、湿淀...
1、材料:鸡腿2只,小米椒4个,蒜3瓣,姜1小块,柠檬1个,香菜2棵,盐少许,糖少许,花椒适量,鱼露少许,料酒少许。2、姜一半切末、一半切片,蒜切末,小米椒切碎...
1.鸡肉洗干净,将脂肪去掉,原块切薄,用腌料(鸡蛋1个、生抽1汤匙、盐3/4茶匙、胡椒粉少许、柠檬皮茸1茶匙)腌制至少半小时 2.碗里放入汁料(柠檬皮茸1茶匙、柠檬汁2...
1.焯烫鸡腿时加入姜和花椒可以去腥; 2.如果喜欢吃鸡皮,可以取下切条,与鸡肉一起拌; 3.鱼露可在超市买到,不少云...
柠檬:3-4个,根据个人口味调整,挤汁备用。生姜:一小块,切片。大蒜:5-6瓣,切片。小米辣或朝天椒:适量,根据个人口味调整,切片。香菜:适量,切碎。鱼露:2-...
首先,鸡脯肉要洗净,切成长8厘米、横截面0.6厘米的条,然后放入碗中,用川盐、料酒、胡椒粉、姜和葱进行腌制,增加鸡肉的风味。柠檬则取一半榨取汁备用。接着,准...
要制作一道美味的傣味柠檬鸡,你需要以下食材:新鲜的蒜头、小米椒、人参、红枣、白糖、精盐、香菜和鱼露。首先,洗净一只乌鸡,将其放入砂锅中,确保水位刚好没过...
用筷子轻轻插入肉中,能很容易的提起即可,喝汤前在根据口味添加适量的盐,就是一碗鲜美、滋补的乌鸡汤了;将鸡胸取出,晾凉后撕成鸡丝,大蒜压成蒜末备用;,在鸡...
葱 1根 盐适量 鸡精或鸡粉适量(可选)清水适量 做法步骤:鸡肉洗净,切成块状,用开水焯水去除血沫和杂质。柠檬切片或挤汁备用。锅中加入适量清水,放入焯好的鸡...
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